Ingredientes: Masa para pascualina CANTINA ITALIANA 1 tapa Jamón Cocido 200grs; queso mantecoso 200grs.; Crema 200grs.; Huevos 3; Queso crema, 100 grs.; Queso parmesano rallado, 2 cucharadas; Sal y Pimienta negra a gusto. Relleno: Cortar el Jamón en tirits y…

Ingredientes: 1 Disco de Masa hojaldrada para tartas CANTINA ITALIANA; 500 grs. de zapallitos; 1 Cebolla; 2 Cebollitas de Verdeo; 1 Ají Morrón Colorado; 100 grs. de queso rayado; 3 Huevos; 200 grs. de crema de leche; Manteca, cantidad necesaria;…

Ingredientes Fideos, comprados o fideos caseros, 300 g Brócoli, 500 g. Crema de leche, 200 g. Manteca, 3 cucharadas Sal y pimienta a gusto Preparación – Lavar muy bien el brócoli y separarlo en pequeños racimos descartando los troncos muy…

Ingredientes (4/6 Porciones): 8 hojas grandes de albahaca picada; 6 dientes de ajo; 2 cucharadas de manteca blanda; 50 grs. de queso parmesano rallado; 1 taza de aceite; 400 grs. de tomates al natural envasados; 1 cucharadita de azúcar; 1…

Ingredientes 6 Tomates perita pelados, sin semillas y cortados en cubitos. Se pueden reemplazar por una lata de tomates al natural cubeteados. 1 cebolla mediana. 1 diente de ajo. 1/4 de carne picada. 1 vaso de vino blanco. Caldo, cantidad…

Ingredientes: 200 grs. de panceta ahumada en un trozo; 3 yemas de huevo; 200 grs. de crema de leche; 200 grs. de queso parmesano; 200 grs. de panceta ahumada; 1 cucharada de aceite neutro. Preparación: Quitar el cuero a la…

Ingredientes para 4/6 platos 6 tomates Albahaca a gusto 1 chorro de aceite de oliva 1 diente de ajo. Preparación: Licuar los tomates con la albahaca y el diente de ajo. Colocar todo en un bowl y agregar el aceite…